מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש חציל וגבינות

 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1204 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק:
 
1 חבילה קטנה של קמח תופח
 
200 גרם חמאת תנובה מרוככת
 
1 גביע יוגורט "יופלה" של תנובה בטעם טבעי, קר
 
קורט מלח
 
למילוי:
 
1 חציל קטן
 
1 גביע קוטג' תנובה 5%
 
1 גביע "גבינה של פעם" של תנובה
 
1 גבינה לבנה 5% של תנובה
 
1 כוס פתיתי עמק למאפים של תנובה
 
100 גרם גבינת פיראוס צפתית מגורדת גס
 
1/2 חצי כוס גבינת "גלעד קצ'קבל" של תנובה מגורדת דק
 
2 ביצים
 
1 כף שטוחה של קמח תופח
 
2 קורט מלח
 
מעט פלפל שחור טחון
 
5 ענפי טימין עדינים חתוכים גס מאוד, ללא השורש
 

קיש חציל וגבינות - אופן הכנה:

1. מחממים את התנור ל-170 מעלות.
2. מעבדים את כל מוצרי הבצק לבצק אחיד , יוצרים כדור ומעבירים לחצי שעה למקרר.
3. מרפדים תחתית תבנית עם הבצק ובעזרת מזלג מחוררים בעדינות את הבצק.
4. אופים 5 דקות ומצננים.
5. צולים ומרככים את החציל מעל אש גלויה, מצננים, קולפים וקוצצים גס.
6. מערבבים את חומרי המילוי והחציל לבלילה אחידה ויוצקים מעל הבצק.
7. מפזרים את ענפי הטימין ואופים בתנור כ-30 דקות עד להשחמה קלה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קיש | חציל | גבינה




 
82.166.192.44