תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה עם צימוקים ושקדים-עוגה מצויינת,

מספר מנות: תבנית בקוטר 22ס"מ
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1020 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גרם גבינה כפרית או גבינה לבנה מוצקת אחרת [של "תנובה"]
 
1כוס סוכר
 
3ביצים,מופרדות לחלמונים ולחלבונים
 
3/4 כוס קמח
 
קליפת מגוררת מ-1 לימון
 
1כפית אבקת אפיייה
 
6כפות שקדים חלוטים ,קצוצים
 
75 גרם צימוקים ללא גרעינים
 
אבקת סוכר ,להגשה
 
משך האפייה: 45 דקות
 
חום התנור :בינוני [180 צ 350 פ]

עוגת גבינה עם צימוקים ושקדים-עוגה מצויינת, - אופן הכנה:

משמנים תבנית אפייה בקוטר 22 ס"מ ומרפדים את תחתיתה בעיגול נייר פרגמנט משומן,
טורפים את הגבינה עם הסוכר , החלמונים ,הקמח ,קליפת הלימון ואבקת האפייה,מקציפים את החלבונים לקצף נוקשה ומקפלים אותו בקלילות וביסודיות אל תוך תערובת הגבינה, יחד עם השקדים והצימוקים , מעבירים את התערובת לתבנית ומיישרים לשיכבה אחידה, אופים בתנור מחומם מראש 45 דקות ,או עד שקיסם המוחדר לעוגה ייצא נקי ,מצננים,
לפני ההגשה בוזקים על הקינוח אבקת סוכר ,מחית פירות או לפתן יהוו תוספת מצויינת לקינוח זה,
לבריאות -ובהצלחה
לכל הפורום המקסים שלנו-השף הלבן חג שבועות שמח
שקורי לאה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44