תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה וריבת חלב

 
מאת :
דירוג גולשים 55 2247 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
 
חומרים לתבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ:
 
לבסיס:
 
150 גרם ביסקוויטים "פתי בר" טחונים לפירורים
 
1 חבילה (100 גרם) חמאת "תנובה" מומסת
 
למלית:
 
4 ביצים
 
2 גביעים (450 גרם) גבינת שמנת "נפוליאון" 30% בטעם טבעי
 
2 גביעים (400 גרם) שמנת תנובה "אורגינל" 15%
 
1/4 1 כוסות (450 גרם) ריבת חלב
 
להגשה:
 
אבקת קקאו
 
 
 
 
 
 
 
 

עוגת גבינה וריבת חלב - אופן הכנה:



+ מחממים תנור ל-160 מעלות ומניחים בתחתית התנור כלי עם מים חמים. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את נייר האפייה ודפנות התבנית.
+ מכינים את הבסיס: מערבבים פירורי ביסקוויטים וחמאה לתערובת אחידה. משטחים את התערובת בתבנית ומהדקים. שומרים במקפיא.
+ מכינים את המלית ואופים: טורפים ביצים בקערה, מוסיפים את שאר חומרי המלית ומערבבים לתערובת חלקה ואחידה. אם יש גושי גבינה קטנים, ממתינים כ-10 דקות ומערבבים שוב (הגבינה מתרככת בטמפ' החדר).
+ אופים שעה-שעה ורבע, עד שהעוגה יציבה בשוליים ורוטטת מעט במרכזה.
+ מצננים היטב, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ללילה.
+ לפני ההגשה מפזרים באבקת קקאו

הצעת הגשה: אפשר לגזור נייר עם דוגמאות, להניח על העוגה ולפזר את הקקאו.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44