דגים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פילה דניס בחמאת עגבניות ושמנת

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1827 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של בני סיידא~~
 
6 יחידות פילה דניס 150 גרם כל יחידה
 
שמן זית לטיגון
 
מלח, פלפל שחור
 
~לחמאת עגבניות~~
 
5 עגבניות
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
2 שיני שום כתושות
 
40 גרם חמאת תנובה חתוכה לקוביות
 
1/3 כוס שמנת להקצפה מסדרת השף הלבן
 
2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
 

פילה דניס בחמאת עגבניות ושמנת - אופן הכנה:

1. להכנת חמאת עגבניות: חוצים את העגבניות לרוחב מרוקנים את המיץ והגרעינים לסיר מתבלים במלח, פלפל ושום ומבשלים 3 דקות. מוסיפים את קוביות החמאה בהדרגה תוך כדי טריפה רצופה. מוסיפים את השמנת ומבשלים 3 דקות. מסירים מהאש מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים.
2. מתבלים את הדגים במלח ובפלפל מטגנים בשמן זית עד להזהבה משני הצדדים. מניחים בצלחת פילה דג, יוצקים ליד מעט מהרוטב ומגישים עם לחם טרי.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5