עוגות מוס

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת מוס שוקולד לבן מעלפת

מספר מנות: 10  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 31612 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס:
 
125 גר' פטיבר כהה
 
2 כפות קקאו
 
75 גר' חמאה
 
למוס:
 
350 גר' שוקולד לבן שבור לקוביות
 
3 כפות חלב
 
כפית ליקר תפוזים או דובדבנים
 
2 שמנת מתוקה
 
לקישוט:
 
תלתלי שוקולד (לתוצאה מרשימה במיוחד - התשמשו בשוקולד לבן ממולא)

עוגת מוס שוקולד לבן מעלפת - אופן הכנה:

לבסיס:
מרסקים את הביסקוויטים עם הקקאו, מוסיפים את החמאה, ומערבבים.
שוטחים בתבנית עגולה (קוטר 26) ומשהים שעה במקרר.

למוס:
ממיסים את השוקולד במיקרוגל עם החלב והליקר 30 שניות.
מוציאים ומערבבים למרקם חלק.
מקציפים את השמנת לקצפת יציבה, מקפלים רבע מהקצפת לתוך השוקולד ומערבבים, ואז את שאר הקצפת (להיזהר שהשוקולד לא יהיה חם).
שופכים את המוס על הבסיס ומשאירים במקרר לילה שלם.
מקלפים תלתלי שוקולד לקישוט.
(עדיף שני צבעים - רוזמרי)
ניתן גם להקפיא, כדאי להוציא מהקפאה חצי שעה לפני ההגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103