תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה אישית בניחוח תנובה:)

מספר מנות: 6-10 עוגות אישיות (תלוי בגודל שתבחרו)
 
מאת :
דירוג גולשים 55 952 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
את העוגות שלי הכנתי בתוך גביעים של שמנת חמוצה של תנובה (ואז מתקבלים פסים יפים כדוגמת הקופסה- ניתן לראות בתמונה המצורפת). ניתן להשתמש גם בגביע של גבינה לבנה תנובה ותתקבל צורה מעוגלת יותר.
 
אם כך החומרים לעוגות הם:
 
לבסיס:
 
1 שמנת מתוקה 38% של השף הלבן
 
2 חבילות שוקולד מריר
 
לשכבה העקרית:
 
1 שמנת מתוקה 38% של השף הלבן
 
1 כוס חלב 5% תנובה
 
1 פודינג וניל
 
100 גר' גבינה לבנה 5% תנובה
 
100 גר' שמנת חמוצה 15% תנובה
 

עוגת גבינה אישית בניחוח תנובה:) - אופן הכנה:

שוטפים ומכינים 6-10 גביעים של שמנת חמוצה תנובה או גבינה לבנה תנובה.

בקערה שמים את כל החומרים לשכבה העקרית. מקציפים 10 דקות עד שמתקבל מרקם של קצפת. ממלאים את הגביעים עד למחצית ושמים במקפיא.

בינתיים בסיר על אש נמוכה שמים את חומרי הבסיס ומערבבים עד שנוצר מרקם אחיד. מוציאים את הגביעים מהמקפיא ומוסיפים את תערובת השוקולד כך שגובהה כשליש מתערובת הגבינה (וזה יהיה הבסיס של העוגות כאשר נהפוך אותן).

מקפיאים 3 שעות או יותר. מוציאים 10 דקות לפני ההגשה להפשרה. מחלצים את העוגה מהגביע (פשוט הופכים אותן על צלחת- אחרי 10 דקות ההפשרה העוגה יוצאת בקלילות).

מקשטים בעלה נענע. ניתן לפזר מעט קקאו לקישוט. חג שמח ובתיאבון:)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44