עוגות בחושות ועוגות שמרים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סינרול קינמון בבצק גבינה - ב ל י שמרים

מספר מנות: 12
 
מאת :
דירוג גולשים 11 3009 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
מצרכים לבצק גבינה להכנה בקערה:
 
200 גרם חמאה / מרגרינה בטמפרטורת החדר
 
200 מ"ל מיכל שמנת חמוצה
 
250 גרם גבינת טוב-טעם
 
שקית אינסטנט פודינג וניל
 
ביצה שלמה
 
שקית אבקת אפיה
 
3 כוסות קמח רגיל
 
המצרכים למלית:
 
כף ג ד ו ש ה טחינה גולמית+ 1/2 כפית קינמון +1/4 כוס סוכר חום , למרוח ולגלגל לכרוכית.
 
 
מצרכים לסירופ:
 
1/2 כוס סוכר חום
 
1/2 כוס מים רותחים
 
 

סינרול קינמון בבצק גבינה - ב ל י שמרים - אופן הכנה:



הכנת בצק גבינה:
ללוש לגוש בצק ולשמור עטוף בניילון 1/2 שעה במקרר.
להוציא מהמקרר ולחלק ל- 3 חלקים שווים
כל חלק לרדד על משטח מ ק ו מ ח — ל א לרדד ד ק מדי.
כל חלק למרוח בכף ג ד ו ש ה טחינה גולמית+ 1/2 כפית קינמון +1/4 כוס סוכר חום) ולגלגל לכרוכית לא הדוקה מדי.
את הכרוכית לחתוך לפרוסות שמנות בגודל 7 ס"מ ולהניח על ניר אפיה בצורת שושנה כמו בתמונה. רצוי לעצב ולסדר את השושנים לפני האפייה.

מחממים מראש את התנור לחום 175 מעלות . מורידים לחום 150 . אופים כ-35 דקות או עד שפני המאפה מקבלים צבע זהוב חומי יפה.

מיד כשמוציאים מהתנור מברישים בסירופ מ ב ו ש ל:
את הסירופ מכינים בזמן שהעוגות בתנור
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס מים רותחים
מבשלים עד שהסירופ מ ס מ י ך ומצטמצם לחצי.
מקררים כ-5 דקות ומברישים את פני המאפים. לא חובה להשתמש בכל הסירופ.

אחרי יום שומרים את המאפים במקרר.
אפשר לחמם קלות לפני ההגשה.
תהנו!


© כל הזכויות שמורות 2009 - טועמים במטבח עם מתכונים של פירגה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103