עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוף של אמא

זמן בישול/אפייה: חצי שעה  |  מספר מנות: 3
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 55 1806 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חצי עוף(מהאמצע לחלק התחתון)
 
קפה שחור
 
מלח
 
פלפל
 
חצי בצל
 
אבקת מרק עוף
 
קמח
 
שני שיני שום
 
מלפפון מקולן
 
בצל ירוק
 
שליש תפוח
 
רוטב ברביקיו
 
חמאה
 
צ,ילי מתוק
 
בצל ירוק

עוף של אמא - אופן הכנה:

חותחים את העוף לחתיכות גדולות(לא מרובעות אלא חתיכות "סטייק), מורחים את העוף בשום, מלח,פלפל וקפה שחור(הכל לפי העין)
מתחילים לטגן בשמן לא עמוק את העוף.
בסיר מתחילים לעשות רוטב, לוקחים 20 גרם חמאה וממיסים בסיר, מוסיפים רבע כס מים רותחים עם אבקת מרק עוף, חותכים לחתיכות גדולות את הבצל ומוסיפים לרוטב, מוסיפים קצת רוטב ברבקיו וצ'ילי מתוק, ציר עוף(לפי העין), קמח בכדי לעשות את הרוטב קצת יותר מוצק, לפי בחירה.
שמים את העוף בצלחת, עליו את הרוטב, בצד הצלחת מומלץ בחום להוסיף חתיכות תפוח עץ מקולף, בצל ירוק,
ומלפפון מקולף.
בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103