ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ירקות ברביקיו מוגשים עם מטבל גבינות

מספר מנות: 4
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 55 15080 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
2 תפוחי אדמה בגודל בינוני, קלופים וחתוכים לפרוסות
 
1 בטטה גדולה, קלופה וחתוכה לפרוסות
 
2 יחידות לפת, קלופות וחתוכות לפרוסות
 
1/4 כוס שמן זית
 
למטבל גבינות:
 
1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5% תנובה
 
1 גביע (150 גרם) יוגורט יופלה לבן 3%
 
1 בצל אדום קטן, קלוף וחתוך לחתיכות קטנות
 
1/2 שקית (50 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
1 כף מיץ לימון
 
1 כף נענע טרייה וקצוצה
 
1 כף פטרוזיליה טרייה וקצוצה
 
2 שיני שום כתושות
 
מלח ופלפל
 

ירקות ברביקיו מוגשים עם מטבל גבינות - אופן הכנה:



1. מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות).
2. מערבבים את הירקות עם שמן זית, מתבלים במלח ובפלפל ואופים בתנור 15 דקות. מדליקים את הגריל או מחממים מחבת פסים וצולים את הירקות כ-3 דקות מכל צד.
3. למטבל גבינות: מערבבים את כל החומרים למטבל הגבינות ומתבלים במלח ובפלפל.
4. ההגשה: מגישים את ירקות הברביקיו החמים לצד המטבל.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44