מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה אישי של מנגולד, פלפל ובולגרית ללא גלוטן

מספר מנות: 4  |  מיומנות: בינוני

מאפים מלוחים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

מאת :
דירוג גולשים 55 3360 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 עלי מנגולד גדולים
 
1 בצל סגול בינוני, קצוץ
 
1 גזר גדול חתוך לקוביות קטנות
 
1 שורש סלרי אמריקאי, חתוך לקוביות קטנות
 
3 כפות שמן זית
 
פלפל שחור גרוס
 
1 כף תימין טרי קצוץ
 
120 גרם גבינה פיראוס בולגרית של תנובה, מגורדת
 
קמח תפוחי אדמה
 
2 ביצים טרופות
 
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
 
1/3 פלפל אדום חריף, קצוץ
 
מלח
 

מאפה אישי של מנגולד, פלפל ובולגרית ללא גלוטן - אופן הכנה:


1. חותכים את המנגולד לרצועות קצרות לא רחבות, ללא השורש הלבן.
2. מחממים 3 כפות שמן זית וצולים את הבצל הסגול הקצוץ לשקיפות.
3. מוסיפים את קוביות הגזר, הפלפלים, הסלרי, קורט פלפל שחור גרוס ועלי התימין וצולים כ-5 דקות תוך ערבוב.
4. מוסיפים את עלי המנגולד וצולים לעוד כמה דקות.
5. מצננים.
6. מעל הירקות מוסיפים את הגבינה הבולגרית, כפית קמח תפוחי האדמה והביצים הטרופות .
7. מערבבים לעיסה אחידה ויוצקים לתבניות אשיות.
8. אופים בחום של 170 מעלות עד שהמאפה משחים.
9. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44