גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ארטיק מוס שוקולד

מספר מנות: 20
 
מאת :
דירוג גולשים 55 456 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים:
 
מוס:
 
300 גרם שוקולד מריר
 
300 מ"ל שמנת מתוקה
 
600 מ"ל שמנת מתוקה
 
ציפוי:
 
500 גרם שוקולד מריר
 
50 גרם חמאת קקאו (ניתן להחליף בשמן רגיל)
 

ארטיק מוס שוקולד - אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. ממיסים בקערה מעל בן מרי (קערה מעל סיר מים) 300 ג' שוקולד מריר ו-300 מ"ל שמנת מתוקה.

2. מקציפים 600 מ"ג שמנת מתוקה לקצף רך.
מעבירים מעט מהשמנת המוקצפת לשוקולד המומס כדי שהשוקולד לא יהיה חם מידי ומקפלים את השוקולד לשמנת המוקצפת בתנועות קיפול עדינות.

3. מוזגים את המוס שנוצר לכוסות פלסטיק חד פעמיות ושמים באמצע מקל ארטיק.

4. מכניסים להקפאה למשך הלילה.

5. כאשר הארטיקים קפואים מכינים את הציפוי. ממיסים את השוקולד עם חמאת קקאו (או שמן) ושופכים לכלי עמוק. חותכים את כוס הפלסטיק, משחררים את הארטיק וטובלים בציפוי.

אפשר לקשט את הארטיקים המצופים בסוכריות צבעוניות, אגוזים, קוקוס וכד'. את הארטיקים המוכנים שומרים במקפיא.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44