עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת טורט אוורירית וקרם גבינה ווניל ופצפוצי שוקולד כרמית

מספר מנות: עוגה עגולה בקוטר 24- 26 ( בערך 16 פרוסות..תלוי לפי הגרגרנות...)
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 1955 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
150 גרם חמאה -תנובה
 
חצי כוס קמח מצה- עדיף טחון דק
 
חצי כוס קמח תופח לפסח
 
5 כפות קורנפלור
 
כוס סוכר
 
3 ביצים גדולות שלמות + שני חלבונים
 
שלושת רבעי כוס חלב- תנובה
 
2 כפיות תמצית וניל
 
למילוי וציפוי-
 
מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל- השף הלבן
 
כף אבקת סוכר
 
כפית תמצית וניל
 
מיכל גבינה לבנה תנובה- 250 גרם
 
כוס פצפוצי שוקולד מריר -כרמית

עוגת טורט אוורירית וקרם גבינה ווניל ופצפוצי שוקולד כרמית - אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
(את החמאה מרככים מעט במיקרו)
בקערה מקציפים חמאה וסוכר, מפסיקים ומוסיפים חלב, ביצים וחלבונים,ושוב מקציפים.
ולבסוף מוסיפים קמח תופח,קורנפלור וקמח מצה, ומערבבים תוך כדי בחישה בכף.
מוזגים את הבלילה לשתי תבניות עגולות
משומנות (או לאחת ואז חותכים אותה לרוחבה).
אופים במשך חצי שעה עד שהעוגה זהובה מעט ויבשה.
בינתים מכינים מילוי וציפוי- מקציפים בקערה שמנת מתוקה, אבקת סוכר תמצית וניל וגבינה לבנה.
לבסוף מוסיפים פצפוצי שוקולד ומקפלים בעדינות לתערובת.-פשוט עם מרית גומי..
מוציאים את העוגות מהתנור ומצננים מעט.
מורחים על עוגה אחת חצי מהקרם ומניחים
עליה עוגה נוספת,
מוסיפים את הקרם שנותר- אפשר לקשט בעוד פצפוצי שוקולד..
בתיאבון !!

דרך אגב- ניתן להכין עוגה אחת עגולה ופשוט עליה למרוח את כל הקרם- הוא
ייספג בא מעט והיא לא תהיה יבשה כלל (:
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103