עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כדורי שוקולד נוגט ואגוזי לוז

מספר מנות: 30-40 כדורים
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 2375 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גר' עוגיות כשרות לפסח
 
1 מיכל שמנת צמחית השף הלבן
 
200 גר' שוקולד מריר כרמית
 
50 גר' אגוזי לוז שלמים וקלויים
 
אבקת נוגט- אבקה טעימה בצורה חלומית שאפשר לקנות בחנויות המתמחות
 
למי שאין נוגט אפשר לשנות ל100 גר' חלבה מגורדת
 

כדורי שוקולד נוגט ואגוזי לוז - אופן הכנה:

מרסקים את העוגיות, מוסיפים את אבקת הנוגט. ממיסים חבילת שוקולד אחת עם חצי מיכל ריץ' 30 שניות במיקרוגל או על אדים.
שופכים על התערובת בהדרגה ולשים. יש לשים לב שהתערובת לא תהיה נוזלית מדי.
לגלגל לכדורים מסביב לאגוז לוז שלם ולהניח בצלחת במקפיא לפחות שעה.
להמיס בצלחת עמוקה את חבילת השוקולד השניה עם חצי המיכל שנותר- רצוי גם להוסיף לתערובת אגוזי לוז קצוצים.
כשהכדורים קפואים והתערובת חמה, בעזרת כפית טובלים את הכדור בתערובת וכך השוקולד מיד מתקשה ומתקבל ציפוי.

* הכמויות לא בהכרח מדויקות לגמרי, ואפשר לגוון עם חומרים שונים.
העיקרון הוא לא להוסיף יותר מדי שוקולד מומס אלא עד שהתערובת תתגבש לכדור ביד בצורה נוחה.

*לגרסא חלבית שיוצאת מעולה ניתן להמיס שוקולד נוגט לתערובת הכדורים. לציפוי להמיס בכל אופן שוקולד מריר...

בהצלחה!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44