מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק בטטה עם פטה כבשים

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מרק סמיך ועשיר בטעימים עם נגיעות גבינת פטה
מאת :
דירוג גולשים 44 4460 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
5 בטטות בינוניות
 
1 בצל לבן בינוני
 
2 כפות שמן זית
 
3 ענפי מרווה
 
1 כוס חלב תנובה
 
מלח
 
פלפל שחור
 
אגוז מוסקט
 
150 גרם גבינת פיראוס פטה כבשים של תנובה מגורדת בפומפייה גסה
 
קרוטונים
 
1 בצל ירוק, חתוך לטבעות דקות
 

מרק בטטה עם פטה כבשים - אופן הכנה:

1. קולפים את הבטטות וחותכים לפרוסות גסות, את הבצל הלבן קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
2. מוסיפים לסיר בישול 2 כפות שמן זית וצולים את הבצל להשחמה קלה עם 3 ענפי המרווה.
3. מוסיפים את הבטטות.
4. מוסיפים חצי כוס חלב תנובה ומים עד גובה 3 ס"מ מעל הבטטות ומרתיחים.
5. מבשלים 25 דקות לריכוך מלא.
6. מוציאים את המרווה ומתבלים במלח, מעט פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט.
7. טוחנים את המרק עם המים שנותרו .
8. המרקם יהיה סמיך וחלק. אם המרק סמיך מדי, ניתן להוסיף מעט חלב ולטחון עוד.
9. יוצקים את המרק החם לצלחות הגשה, מוסיפים לכל מנה 2 כפות של פיראוס פטה כבשים, כף קרוטונים ומעל בוזקים כפית של טבעות בצל ירוק. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | בטטה | פטה כבשים




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44