פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מיני שקיות פילאס במילוי חצילים וגבינה מלוחה

מספר מנות: כ- 40 יחידות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 5729 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 חבילה (600 גרם) בצק פילאס תורכי 'מעדנות', מופשר לפי ההוראות על האריזה
 
3 חצילים
 
¼ כוס שמן זית
 
1 חבילה גבינה מלוחה פיראוס 'תנובה'
 
צרור פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
 
ביצה טרופה, להברשה
 
 

מיני שקיות פילאס במילוי חצילים וגבינה מלוחה - אופן הכנה:


1. מחממים את התנור לחום גבוה (180 צ.).
2. חותכים את החצילים לקוביות בגודל 0.5*0.5 ס"מ, מפזרים כפית מלח ומניחים כ 5 דקות. מעבירים לתבנית אפייה מרובעת ומברישים מעל בשמן זית. אופים כ 15 דקות או עד שהחצילים מזהיבים לגמרי. מוציאים מהתנור ומצננים מעט.
3. חותכים את עלי הפטרוזיליה לפרוסות דקות. חותכים או מפוררים את הגבינה המלוחה. מערבבים יחד את החצילים והגבינה ולבסוף את עלי הפטרוזיליה הטריים.
4. מרפדים 2 תבניות בנייר אפייה. פורשים את הבצק על משטח מקומח וחותכים לריבועים בגודל 5*5 ס"מ. במרכז ריבוע מניחים כף מהמילוי, צוררים לשקית, מהדקים ומניחים בתבנית. מכינים כך את כל ריבועי הבצק.
5. מברישים את השקיות בביצה ואופים כ 15 דקות עד להזהבה. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44