עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

צלי עוף, בטטה וגזר גמדי

מספר מנות: 6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מתלבטים לגבי מנה עיקרית בארוחת החג? בואו להכין צלי עוף עשיר בירקות בכמה דקות!
מאת :
דירוג גולשים 44 6855 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
12 שוקי עוף
 
מלח גס
 
1 שקית גזר גמדי סנפרוסט (800 גרם)
 
2 בטטות, קלופות וחתוכות לפרוסות בעובי 1 ס"מ
 
2 תפוחי אדמה קלופים, חתוכים לרבעים
 
10 שיני שום
 
1 כפית פפריקה מתוקה
 
1/2 כפית כמון
 
מלח
 
פלפל שחור
 
שמן לטיגון
 

צלי עוף, בטטה וגזר גמדי - אופן הכנה:


1. ממליחים את העוף במלח גס ומניחים במסננת לחצי שעה, שוטפים ומניחים בצד
2. מחממים שמן בסיר ומטגנים את העוף עד הזהבה.
3. מערבבים בקערה את הירקות , מסדרים בשכבות את העוף והירקות, מערבבים את התבלינים עם המים, מכסים ומביאים לרתיחה
4. מנמיכים את הלהבה מבשלים על להבה נמוכה עם מכסה כ- 3/4 שעה, מסירים את המכסה ומבשלים כ- 15 דקות נוספות עד אידוי כמעט מוחלט של הנוזלים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוף | בטטה | גזר




 
82.166.192.44