מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט ירקות גינה עם קממבר חמה בעטיפת פנקו ורוטב בלסמי

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1328 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1/3 כרובית קטנה, נקייה ומפורקת לפרחים קטנים
 
1/2 בצל סגול בינוני, פרוס דק
 
1 גזר חתוך לקוביות קטנות
 
1/2 קולרבי חתוך לקוביות קטנות
 
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
 
1/2 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
 
2 חופנים של תערובת עלי בייבי
 
עלים מ-2 ענפי נענע טריה
 
6 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
 
3 ענפי פטרוזיליה חתוכים גס
 
לרוטב:
 
1/2כוס שמן זית
 
3 כפות חומץ בלסמי
 
1 כפית מיץ לימון
 
1/2 כפית חרדל
 
קורט מלח
 
קורט סוכר
 
1/3 כפית שום כתוש
 
*מערבבים את כל חומרי הרוטב במעבד מזון קטן או בקערה בעזרת מטרפה.
 

סלט ירקות גינה עם קממבר חמה בעטיפת פנקו ורוטב בלסמי - אופן הכנה:

להכנת הגבינה:
כיכר וחצי של גבינת "עין גדי קממבר" של תנובה
3 ביצים
פרורי פנקו – (פירורי לחפ יפנים, להשיג ברשתות השיווק)
1/2 כפית תימין מיובש

אופן ההכנה:
1. מעבירים את הביצים לקערית עמוקה וטורפים.
2. מערבבים את הקמח והתימין המיובש בצלחת נוספת. את פרורי הפנקו מעבירים לצלחת נוספת.
3. חותכים את הגבינה לרבעים. כל רבע טובלים היטב בביצה, מעבירים לקמח, מסובבים ומצפים היטב. מעבירים לפרורי הפנקו ומצפים היטב.
4. מעבירים שוב אל הביצה ושוב אל הפנקו.
5. מחממים לפני ההגשה שמן לטיגון עמוק לחום הינוני.
6. מטגנים את הגבינה להזהבה קלה. מעבירים לנייר סופג.
7. בקערה מערבבים את כל הירקות עם כמה כפות מהרוטב.
8. מעל מניחים את הגבינה החמה ומגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | ירקות | קממבר | פנקו | בלסמי




 
82.166.192.44