חנוכה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חטיפי פילו ממולאים בגבינה, שוקולד וליקר דובדבנים

זמן בישול/אפייה: 45 דקות  |  מספר מנות: 5
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1182 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4 דפי בצק פילו מופשרים
 
50 גרם חמאה מומסת
 
200 גרם שוקולד מריר משובח
 
200 גרם גבינת מסקרפונה מגוררת
 
1 מכל שמנת מתוקה
 
2 כפות ליקר דובדבנים משובח
 
2 חלמונים
 

חטיפי פילו ממולאים בגבינה, שוקולד וליקר דובדבנים - אופן הכנה:

1. מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.

2. מכינים את הקרם: מבשלים בסיר שמנת, קוביות שוקולד וליקר. מקררים במקרר מספר שעות.

3. מכינים חטיפי הפילו: חותכים את הבצק לריבועים בגדול של 15 ס"מ (אפשר עם מספרים). מורחים את ריבועי הבצק במעט חמאה ממוסת. מניחים על כל ריבוע בצק ריבוע נוסף. לאורך הצלע של כל ריבוע בצק מניחים תלולית מוארכת של מילוי השוקולד (אפשר עם שק זילוף).מוסיפים את גבינת המסקרופונה. מקפלים כס"מ בצק משני צידי הריבוע, על קצות מילוי השוקולד, כדי לסגור את הקצוות ומגלגלים עד שמהדקים.

4. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בה את שקיקי הפילו. מורחים אותם במעט חמאה מומסת ואופים עד שהם זהובים. מגישים חם, עם תותים שלמים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44