חנוכה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לביבות גבינה עם רוטב יין קונקורד

מספר מנות: כ24 לביבות
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1041 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
זהו מתכון קל וטעים שקוצר המון מחמאות. מתאים לאירוח בחג האורות וכן לארוחה חגיגית עם המשפחה.
 
מצרכים ללביבות:
 
~1 כוס גבינת כנען
 
~3 ביצים גדולות
 
~1 כוס קמח לבן
 
~3 כפות סוכר
 
~4\3 כוס חלב
 
~2\1 כפית מלח
 
~4\3 כוס צימוקים בהירים
 
~2-3 כפות מיץ תפוחים
 
~שמן לטיגון (לא יותר מכוס שמן)
 
לרוטב יין קונקורד:
 
~2\1-1 כוס יין קונקורד
 
~2\1 כוס סוכר
 
~1 כפית גרידת תפוז
 

לביבות גבינה עם רוטב יין קונקורד - אופן הכנה:


בקערה גדולה של המיקסר טורפים את הגבינה עד שנהיית רכה ומוסיפים את הביצים, קמח, סוכר, חלב ומלח עד שכל החומרים מתאחדים. לאחר מכן מקפלים פנימה את הצימוקים.
במחבת כבדה יש לחמם את השמן על אש בינונית. בעזרת כף לוקחים מתערובת הגבינה ומכניסים לשמן החם, משטיחים מעט בעזרת גב הכף ומטגנים כשתי דקות עד שמזהיב והופכים. מטגנים עוד כדקה וחצי ומוציאים. להספיג את השמן העודף בנייר סופג ולהגיש חם עם רוטב יין קונקורד.

להכנת הרוטב:
במחבת כבד להביא את היין והסוכר לרתיחה תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר נמס. להוסיף את גרידת התפוז ולצמצם את הרוטב בשליש. להגיש עם הלטקס' חם או קר.

טעים, טעים, מקורי ומדהים.
בתיאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44