מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק גריסים ותפוחים

מספר מנות: 4
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1390 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
שמן זית
 
1 בצל בינוני, קצוץ
 
פלפל שחור גרוס
 
1 תפוח אדמה גדול, חתוך לקוביות בינוניות
 
2 גזרים בינוניים, חתוכים לקוביות קטנות
 
1 תפוח עץ גראנט קלוף בקולפן, חתוך לקוביות קטנות
 
3 כפות גריסים שטופים
 
מלח
 
פטרוזיליה או שמיר קצוץ
 

מרק גריסים ותפוחים - אופן הכנה:

1. מחממים במחבת 3 כפות שמן זית. מוסיפים את הבצל וצולים לצבע זהוב.
2. מוסיפים קורט פלפל שחור גרוס, את תפוח האדמה, תפוח העץ, הגזר וצולים תוך ערבוב במשך 2-3 דקות.
3. מוסיפים את הגריסים ומערבבים לדקה.
4. מוסיפים מים בגובה 4 ס"מ מעל הירקות ומרתיחים. מעבירים לאש נמוכה, מתבלים ב-2 קורט מלח.
5. מבשלים עד לריכוך הגריסים .
6. טוחנים 1/4 מכמות המרק למרקם גס במעבד מזון ומחזירים אל הסיר. מערבבים ומביאים לרתיחה.
7. טועמים ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה או שמיר (המרק צריך להיות מעט סמיך).
8. מגישים חם.
 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | גריסים | תפוחים




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103