תפוחי אדמה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תפוחי אדמה מוקרמים בקממבר, רוזמרין וסומק

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1378 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
8 תפוחי אדמה בינוניים שווים בגודלם, לא קלופים
 
8 ענפי רוזמרין קטנים נקיים
 
1+1/2 וחצי חבילות גבינת "עין גדי קממבר" של תנובה
 
1/3 כוס עירית קצוצה דק
 
פלפל שחור גרוס
 
שמן זית
 
מלח גס
 
סומק
 

תפוחי אדמה מוקרמים בקממבר, רוזמרין וסומק - אופן הכנה:


1. מחממים את התנור מראש ל-200 מעלות.
2. חוצים את תפוחי האדמה ובין שני החצאים מניחים ענף רוזמרין בינוני, מפזרים מעט פלפל שחור גרוס, יוצקים כפית שמן זית מעל ובוזקים מעט מלח .
3. מצמידים את החצאים ועוטפים בנייר כסף.
4. אופים בתנור ל-45 דקות בתנור עד לריכוך.
5. מוציאים מן התנור ומצננים.
6. מחממים סכין במים רותחים ופורסים מהקממבר.
7. לפני ההגשה פותחים את נייר הכסף כך שחציו התחתון של תפוח האדמה יישאר מכוסה .
8. פותחים ע"י לחיצה עדינה בתחתית תפוח האדמה ומסלקים את ענפי הרוזמרין.
9. מניחים בכל תפוח אדמה מגבינת הקממבר ומעבירים לתנור להקרמה קלה.
10. מערבבים בצלוחית 3 כפות מלח גס עם כף סומק.
11. מגישים חם עם עירית קצוצה מפוזרת מעל ובליווי צלוחית המלח והסומק.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44