מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ניוקי ברוטב פטריות ושמן זית

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 33 13448 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
400 גרם ניוקי
 
גבינת "גבע פרמז'ן" תנובה
 
1 בצל לבן בינוני, חתוך לקוביות קטנות
 
חמאת תנובה
 
שמן זית
 
5 שיני שום פרוסות דק
 
1 סלסלת פטריות שמפיניות, פרוסות לעובי בינוני
 
1 סלסלת פטריות פורטובלו, פרוסות לעובי בינוני
 
1/2 כוס יין לבן
 
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
 
מלח גס
 
פלפל לבן גרוס
 

ניוקי ברוטב פטריות ושמן זית - אופן הכנה:


1. מחממים 3 כפות שמן זית ו-40 גרם חמאת תנובה.
2. מוסיפים את הבצל וצולים כ-5 דקות מעל חום בינוני תוך ערבוב.
3. מוסיפים את פלחי השום, הפטריות , קורט פלפל לבן גרוס, 2 קורט מלח גס ומערבבים 5 דקות.
4. מוסיפים את היין לבןה ומחממים עד לאידוי חצי מהנוזלים.
5. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים.
6. במקביל מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן, מסננים היטב ומעבירים אל הרוטב שבמחבת.
7. מנערים קלות לערבוב ומגישים חם עם גבינת הפרמז'ן.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44