מרקים מוקרמים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק עגבניות בנגיעת שמנת חמוצה

 
מאת :
דירוג גולשים 44 4229 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 כפית עלי אורגנו טרי קצוצים
 
קורט פלפל שחור גרוס
 
1 מקל סלרי בינוני, קלוף קצוץ
 
5 עגבניות אדומות, בשלות ויפות חתוכות לקוביות
 
3 עלי בזיליקום קצוצים
 
3 שיני שום קצוצות
 
3 קורט מלח
 
1 פלפל אדום גדול חתוך לקוביות
 
1 בצל לבן קצוץ
 
שמן זית
 
1 כפית שטוחה רסק עגבניות
 
1 מיכל שמנת חמוצה "בטעם של פעם" של תנובה
 

מרק עגבניות בנגיעת שמנת חמוצה - אופן הכנה:

1. מחממים בסיר בינוני 3 כפות שמן זית וצולים את כל המרכיבים ביחד למשך 20 דקות על אש נמוכה.
2. מוסיפים חצי כוס מים וממשיכים לבשל על חום נמוך לעוד 40 דקות.
3. מוסיפים חצי כוס מים וטוחנים למרקם מעט גס ומעט מאוד סמיך.
4. טועמים ומתקנים תיבול.
5. מחממים את המרק עד לרתיחה, מיד אחרי הרתיחה יש לכבות על מנת שהמרק לא יסמיך עוד בבישול.
6. להגשה: מעל כל מנה מניחים כף של שמנת חמוצה של תנובה ומגישים חם.

בתאבון וחורף חמים!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | עגבניות | שמנת




 
82.166.147.103