מתכונים נוספים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

זיתים ירוקים או שחורים ביין

 
מאת :
דירוג גולשים 22 6440 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 גרם זיתים כבושים (ראו מתכון בסיסי)
 
4 כוס יין אדום משובח, לא מתוק
 
1 פלפל חריף מיובש
 
1/2 ראש שום עם הקליפה, שטוף היטב
 
1 עלה דפנה
 
1/2 כוס שמן זית
 

זיתים ירוקים או שחורים ביין - אופן הכנה:


1. מרתיחים סיר עם מים, לאחר שהמים רותחים, מכבים את האש ומעבירים אל הסיר את הזיתים הכבושים למשך כ-2-3 דקות.
2. מסננים את הזיתים, מכסים במים קרים ומניחים בצד להצטננות מלאה.
3. לאחר שהזיתים מצטננים, מסננים את המים ומעבירים חצי מכמות הזיתים לצנצנת קטנה, מוסיפים את עלה הדפנה, השום, הפלפל החריף ואת שארית הזיתים ויוצקים את היין.
4. אוטמים ומניחים במקום מוצל לשלושה ימים, עד שהזיתים מוכנים לאכילה.
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
זיתים | יין




 
82.166.147.103