סלטים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט פלפלים צבעוני בתחמיץ שום ורימונים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 2681 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
2 פלפלים אדומים בינוניים
 
1 פלפל ירוק בינוני
 
1 פלפל צהוב בינוני
 
1.5 כפות שמן זית
 
1 כף מיץ לימון
 
1/3 כפית רכז רימונים
 
מלח
 
1 כף שמיר קצוץ
 
פלפל לבן
 
2-3 שיני שום, חצויות ופרוסות דק (לחצאי פרוסות דקות)
 
לימון טרי
 
סוכר
 
2 כפות כוסברה ו/או פטרוזיליה קצוצה
 
 

סלט פלפלים צבעוני בתחמיץ שום ורימונים - אופן הכנה:


1. מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות.
2. שוטפים היטב את הפלפלים, מעבירים לתנור וצולים עד להשחמה קלה. מסובבים את הפלפלים וצולים מהצד השני.
3. מעבירים את הפלפלים מיד לשקית מרשרשת, מוציאים מעט מהאוויר וקושרים. מניחים להצטנן 20 דקות.
4. מרחיקים את הענף והגרעינים, קולפים את הפלפלים וחותכים לרצועות בינוניות.
5. מעבירים לקערה ומעל יוצקים כף וחצי שמן זית, מיץ לימון, רכז רימונים, מלח, שמיר, מעט פלפל לבן וכפית מים, קורט קטן סוכר, השום והכוסברה ו/או הפטרוזיליה .
6. מערבבים היטב ומעבירים למקרר לשעתיים.
7. מגישים קר
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103