סוכות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פנה ברוקולי עם גבינת פקורינו ושקדים

בואו לגוון את מנת הפסטה השגרתית שלכם עם תוספות טעימות!
מאת :
דירוג גולשים 33 3745 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 חבילה פסטה פנה "ברילה" (500 גרם).
 
300 גרם ברוקולי
 
60 גרם גבינה פקורינו של תנובה
 
40 גרם שקדים חצויים
 
40 גרם כרישה
 
1 קוביית/ כף מרק עוף
 
30 מ"ל שמן זית
 
מלח, פלפל לבן
 

פנה ברוקולי עם גבינת פקורינו ושקדים - אופן הכנה:

. חולטים את הברוקולי במים רותחים במשך כ- 4 דקות. מצננים ומפרידים לפרחים קטנים.
2. פורסים את הכרישה לפרוסות ומטגנים אותה במחבת עם שמן זית עד להזהבה.
3. מוסיפים למחבת עם הכרישה את קובית מרק העוף ומערבבים היטב אך בעדינות.
4. מוסיפים למחבת את פרחי הברוקולי וממשיכים לבשל למשך כ-2 דקות נוספות.
5. מוסיפים למחבת מלח ופלפל לבן לפי הטעם.
6. מפשלים את הפסטה פנה של "ברילה" על פי הוראות היצרן ומעבירים את הפסטה המבושלת לקערת הגשה.
7. יוצקים מעל לפסטה פנה את רוטב הברוקולי.
8. מפזרים מעל לרוטב את השקדים החצויים
9. מעל לשקדים מגרדים חתיכות של גבינת פוקרינו ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44