דגים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פילה אמנון צלוי בחרדל יין ורימונים

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 2620 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 כפית חרדל חלק
 
1 כפית רכז רימונים
 
1/2 כוס יין אדום
 
1 כף טימין טרי
 
מלח
 
2 שיני שום כתושות
 
4 יח' של פילה דג אמנון
 
2 כפות שמן זית
 
גרעינים מחצי רימון
 
פטרוזיליה קצוצה
 
 

פילה אמנון צלוי בחרדל יין ורימונים - אופן הכנה:


1. טורפים ביחד למרינדה: כפית חרדל חלק, קורט פלפל שחור, כפית רכז רימונים, חצי כוס יין אדום, כף טימין טרי קצוץ, קורט מלח, 2 שיני שום כתושות.
2. יוצקים את המרינדה מעל הדגים ומורחים קלות.
3. מעבירים לתבנית ומעל יוצקים 2 כפות שמן זית.
4. צולים כ-15 דקות מכוסה.
5. מסירים את הכיסוי וצולים לעוד כמה דקות לצורך השחמה קלה, יש לשים לב לא לייבש מידי את הדג.
6. לעיטור מפזרים מעל גרעיני רימון טריים ומעל מפזרים פטרוזיליה קצוצה.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
אמנון | חרדל | יין | רימונים




 
82.166.147.103