ט"ו בשבט

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רולדת תמרים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 2653 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים:
 
שש כוסות קמח לבן (כוס = 250 סמ"ק) ועוד קמח לעבודה
 
מאתיים גרם חמאה רכה
 
מאתיים מל"ל מים
 
מאתיים מל"ל שמן
 
חצי כוס סוכר
 
שתי שקיות אבקת אפייה
 
קופסה וחצי ממרח תמרים או קופסה אחת וממרח אחר לרולדה הרביעית
 
כוס אגוזי מלך קצוצים דק
 
מעט קינמון
 

רולדת תמרים - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
לערבב היטב את הקמח, אבקת אפייה והסוכר עד קבלת תערובת אחידה.
להוסיף את החמאה, שמן ומים וללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך.
לחלק את הבצק לארבעה חלקים שווים.
לרדד כל חתיחת בצק לעלה באורך התבנית ובעובי חמישה עשר עד עשרים ס"מ.
למרוח על העלה ממרח תמרים ומעליו לבזוק מעט קינמון ואגוזים.
לגלגל לרולדה ולהניח את התפר כלפי מטה. לפחוס מעט את הרולדה ולהעביר לתבנית.
לחתוך את הרולדה כמעט עד הסוף ולאפות עשרים וחמש דקות בתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות.
לצנן את הרולדה ולבזוק אבקת סוכר.
לחתוך את העוגיות ולשמור בכלי אטום.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103