תוספות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רושטי

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 -  גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
מאת :
דירוג גולשים 22 2079 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
ראשית כל, נקלף תפוח אדמה, מהזן האדום ובעזרת מגרדת גסה, נגרור את התפוח אדמה ונסחט אותו היטב מכל הנוזלים. נוסיף רבע כפית מלח, מעט פלפל שחור גרוס טרי ומעט מוסקט.
 
 
בנוסף, ניקח 30-40 גרם חמאה ונחתוך לקוביות.
 
 
 
נמשיך בטיגון עוד 3-4 דקות ונוריד את הרושטי לצלחת. על הרושטי נגרר מעט גבינת פרמז'ן.
 
למחבת בה טיגנו את הרושטי,נוסיף עוד מעט חמאה ונטגן בייצת עין. כאשר הביצה מוכנה, נעביר אותה על הרושטי.
 
 

רושטי - אופן הכנה:







נחמם מחבת, ונמיס מחצית מהחמאה. את תערובת תפוחי האדמה, נדחוס ביד לצורת קציצה ונניח בעדינות על המחבת (זאת ההזדמנות לשטח את הרושטי). בזמן הטיגון, נפזר את קוביות החמאה על החלק העליון של הרושטי.



לאחר 3-4 דקות, נהפוך את הרושטי. צבעו צריך להיות זהוב – ענברי.



נמשיך בטיגון עוד 3-4 דקות ונוריד את הרושטי לצלחת. על הרושטי נגרר מעט גבינת פרמז'ן.

למחבת בה טיגנו את הרושטי,נוסיף עוד מעט חמאה ונטגן בייצת עין. כאשר הביצה מוכנה, נעביר אותה על הרושטי.


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103