מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק ירוקים עם טוסט גבינת קממבר

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1702 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של בני סיידא~~
 
80 גרם חמאת תנובה
 
4 כפות שמן זית
 
1 בצל גדול קצוץ דק
 
4 שיני שום כתושות
 
4 זוקיני פרוסים
 
1/2 1 כוסות אפונה מוקפאת
 
250 גרם תפרחות ברוקולי מוקפאןת
 
5 בצלים ירוקים קצוצים
 
200 גרם תרד טרי קצוץ
 
צרור אספרגוס חתוך לקטעים ( לא הכרחי )
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
3 כפות קמח
 
6 כוסות מרק ירקות צח או מרק בטעם עוף
 
1 מכל שמנת לקצפת 32% מסדרת השף הלבן
 
~להגשה~~
 
6 פרוסות אלכסוניות מבאגט
 
6 פרוסות אלכסוניות של קולאז’ קממבר
 
עירית קצוצה
 

מרק ירוקים עם טוסט גבינת קממבר - אופן הכנה:

1. ממיסים בסיר גדול חמאה ושמן מוסיפים את כל הירקות מתבלים במלח ובפלפל, מאדים כ- 10 דקות ובוחשים מדי פעם. מוסיפים את הקמח ובוחשים מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה 40 דקות.
2. מרסקים את תכולת המרק במעבד ידני או במעבד מזון. מוסיפים למרק את השמנת ומביאים לסף רתיחה. טועמים ומשפרים תיבול.
3. מגישים בעיטור עירית קצוצה וטוסט גבינת קממבר.
4. להכנת הטוסט: מסדרים את פרוסות הבאגט בתבנית, מניחים מעל את פרוסות הגבינה ואופים בתנור חם עד להזהבה.


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | ירוקים | טוסט | גבינה | קממבר




 
82.166.192.44