פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סיגרים במילוי גבינה

מספר מנות: 30 יחידות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 33 3628 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתוך הספר "מטבח עולמי" של רותי קינן~~
 
200 גרם גבינת פטה (רצוי מחלב עיזים)
 
1 ביצה
 
3 כפות פטרוזיליה, קצוצה
 
5 עלי סיגרים
 
שמן לטיגון עמוק
 

סיגרים במילוי גבינה - אופן הכנה:

1. מפוררים את הפטה בקערה, ומערבבים עם הביצה והפטרוזיליה.

2. מחלקים כל עלה סיגר ל-6 משולשים (חותכים גרך האמצע, כמו שפורסים עוגה). מניחים מעט מהמלית לאורך הצד הרחב של כל משולש, מקפלים עליה את הקצוות, ומגלגלים כלפי החוד תוך הקפדה לסגור את הצדדים כדי שהמלית לא "תברח".

3. מחממים בסיר קטן שמן לטיגון עמוק, ומטגנים את הסיגרים בכמה מחזורים עד שהם מזהיבים. מניחים על מגבות נייר לספיגת עודפי השמן, ומגישים בעודם חמימים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44