סלטים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט פסטה עם ברוקולי, עגבניות צלויות, זיתים וגבינה צפתית

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 4918 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לעגבניות
 
20 עגבניות שרי חצויות
 
1 כף שמן זית
 
מלח ופלפל שחור גרוס
 
לסלט
 
500 גרם פסטה חלולה (קונכיות, פנה)
 
2 כפות שמן זית
 
1 תפרחת ברוקולי חתוכה לפרחים קטנים
 
1/4 כוס זיתים שטופים ומסוננים היטב
 
קופסת גבינה צפתית 5% "פיראוס", חתוכה לקוביות קטנות
 
לרוטב
 
1/4 כוס שמן זית
 
2 כפות מיץ לימון
 
2 כפות חומץ בן יין לבן
 
1 כף מיונז
 
1 שן שום כתושה
 
מלח ופלפל שחור גרוס
 

סלט פסטה עם ברוקולי, עגבניות צלויות, זיתים וגבינה צפתית - אופן הכנה:

מכינים עגבניות צלויות: מחממים תנור ל-180 מעלות.
מסדרים את חצאי העגבניות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מזלפים שמן זית, ממליחים ומפלפלים.
צולים כ-10 דקות עד להזהבה. אפשר להכין מראש ולשמור בכלי אטום במקרר.
בינתיים מכינים את הפסטה: מבשלים פסטה בסיר עם מי מלח רותחים עד לדרגת אל-דנטה (שהפסטה תהיה רכה מבחוץ ובעלת מרקם נגיס במרכז). מסננים היטב, מוסיפים שמן ומערבבים למניעת הידבקות. מעבירים לקערה.
מכינים את הברוקולי: חולטים את פרחי הברוקולי כ-2 דקות במים רותחים, עד שמתרככים מעט. מסננים ומעבירים למים קרים להפסקת הבישול ושמירה על הצבע הירוק. מסננים היטב.
מכינים את הסלט: מוסיפים עגבניות, ברוקולי, זיתים וגבינה לקערת הפסטה.
מערבבים היטב את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.



מתכוני אוכל כשר נוסף ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים כשרים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103