סלטים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט פלפלים צבעוני בתחמיץ ושום

מספר מנות: 4
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
2 פלפלים אדומים בינוניים
 
2 פלפלים ירוקים בינוניים
 
1 פלפל צהוב בינוני
 
1 גזר גדול קצוץ
 
1/2 בצל אדום קטן, קצוץ
 
מלח גס
 
פלפל לבן
 
שמן זית
 
3 שיני שום, פרוסות דק
 
חומץ בלסמי
 
3 כפות כוסברה קצוצה
 

סלט פלפלים צבעוני בתחמיץ ושום - אופן הכנה:


1. צולים את הפלפלים בשלמותם מעל להבת הגז עד להשחמה ומעבירים לשקית, מוציאים מעט את האוויר וקושרים.
2. משאירים את הפלפלים להתקרר בשקית במשך 15 דקות לערך. מוציאים וקולפים בעדינות, מרחיקים את הגבעול והגרעינים.
3. חותכים לרצועות בינוניות ומעבירים לקערה.
4. מעל בוזקים מלח גס, פלפל לבן, שמן זית , את הגזר, הבצל, שיני השום הפרוסות, מעט חומץ בלסמי וכוסברה קצוצה.
5. מערבבים ומצננים במקרר עד להגשה.


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | פלפלים | תחמיץ | שום




 
82.166.192.44