מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תפוחי אדמה בפטריות וקשקבל

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 55 754 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 פטריות שיטאקי
 
1 סלסלת פטריות שמפיניון
 
1/2 סלסלת פטריות יער
 
5 תפוחי אדמה קלופים
 
2 כפות צנובר
 
3/4 כוס קשקבל מגורדת בפומפיה גסה
 
חמאת תנובה
 
1 כפית שום כתוש
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
1 כף עלי טימין טרי
 
שמן זית
 

תפוחי אדמה בפטריות וקשקבל - אופן הכנה:


1. חותכים את פטריות השיטאקי לפרוסות קטנות.
2. חותכים את השמפיניון לרבעים.
3. חותכים גס את פטריות היער.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות של 2 ס"מ.
5. מערבבים עם הפטריות עם תפוחי האדמה ומתבלים ב- 5 כפות שמן זית, 50 גרם חמאה, כף עלי טימין טרי, השום הכתוש, קורט פלפל שחור גרוס ומלח גס.
6. מסדרים בתבנית, מכסים ואופים בתנור בחום 180 מעלות במשך 45 דקות, עד לריכוך.
7. מסירים את הכיסוי וצולים לקבלת לצבע שחום.
8. מפזרים מעל את הקשקבל ו-2 כפות צנובר.
9. צולים לצבע שחום.
10. מגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103