מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק כתום עם גרעיני דלעת מלווה בברוסקטה פרמזן עגבניות ואורגנו

מספר מנות: 5
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 3648 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

300 גרם דלעת

 
2 יח' בטטה
 
5 יח' גזר
 
2 ליטר מים
 
2 כפות אבקת מרק דגש
 
¼ כפית פלפל לבן
 
½ כוס שמנת מתוקה "השף הלבן"
 

חומרים לברוסקטה:

5 פרוסות לחמניה

 
כף שמן זית
 
¼ כפית שום כתוש
 
100 גרם פרמזן מגוררת
 
1 יח' עגבניה קצוצה
 
כף עלי אורגנו טריים ועלי בזיליקום לקישוט

 
 

מרק כתום עם גרעיני דלעת מלווה בברוסקטה פרמזן עגבניות ואורגנו - אופן הכנה:

הכנת המרק: מקלפים את הירקות וחותכים אותם לקוביות, מבשלים אותם במים עד ריכוך מושלם, מתבלים בפלפל ואבקת מרק דגש, טוחנים את המרק עם בלנדר מוט ובסוף מוספים את השמנת לפני ההגשה.

הכנת הברוסקטה: מערבבים את השום עם שמן הזית ומורחים את פרוסות הלחמניה, אופים את הלחם עד שהוא מקבל צבע זהוב, מערבבים את גבינת הפרמזן עם העגבניות והאורגנו ובוזקים על הקלי. מלמעלה אפשר לשים עלי בזיליקום טריים.


מוזגים את המרק ועליו מפזרים גרעיני דלעת ובצד מנחים את הברוסקטה.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5