מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ספגטי ברוטב שמנת פטריות

מספר מנות: 4 מנות
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1750 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חבילת ספגטי
 
1 שמנת לבישול של השף הלבן
 
1/2 כוס חלב
 
250 גר' גבינת פרמזן מגורדת
 
1 קופסא של פטריות טריים / משומרים
 
כפית וחצי שום כתוש עדיף טרי
 
100 גר' חמאה
 
מלח
 
פלפל שחור
 

ספגטי ברוטב שמנת פטריות - אופן הכנה:

הכנה: מרתיחים סיר עם מים שמים מעט מלח
כשהמים רותחים מכניסים את חבילת הספגטי ל6-7 דק',
מסננים את הספגטי,
שמים על הכיריים סיר קטן על אש נמוכה ובו 50 גר' מהחמאה והכפית וחצי שום כתוש,מערבבים אך לשים לב שהשום לא נשרף ,מוסיפים את הפטריות לאחר שחתכנו אותן לערבב להוסיף את החלב השמנת המלח והפלפל לפי הטעם עד לרתיחה ,
מכבים ומוסיפים מעט מגבינת הפרמזן אל הסיר ,
מחממים תנור ל 200 מעלות ,
משמנים תבנית עם החמאה שנותרה מסדרים את הספגטי כך שבין לבין יהיה מעט מהפרמזן המגורדת ,
מוסיפים את הרוטב שמנת והפטריות מעלכך שיכסה את כל הספגטי להכניס לתנור שחומם מראש ל 10 דק' ,
להוציא ולפזר את הפרמזן ולהכניס שוב לכמה דק' עד שרואים מעט השחמה ,
ובתיאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5