מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכוני פעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכוני ילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכוני בני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידה מנצחת

מספר מנות: 20 מנות
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 בצלים
 
חבילת פטריות מקופסא
 
3 כפות שמן
 
3-4 בטטות בינוניות
 
2 תפו"א בינוניים
 
דלורית קטנה
 
10 כפות קמח נופה
 
1.5 אבקת אפיה
 
2 ביצים
 
1 שמנת חמוצה תנובה
 
1/4 כוס חלב תנובה
 
1/2 חבילת שמנת מתוקה השף הלבן
 
5 כפות של פירורי לחם +כף שמן
 
גבינה צהובה מגוררת של תנובה - לא הכרחי
אופן הכנה:
1.חותכים את הבצלים מאדים אותם במחבת עם השמןולאחר שהם הופכים לשקופים מוסיפים את הפטריות (לאחר שסוננו מהמים).
2. מגרדים בפומפיה את תפו"א וסוחטים את המים, מגרדים את הבטטות והדלורית ומערבבים הכל בקערה.
3.מוסיפים את הבצל המאודה עם הפטריות לירקות המגורדים שלנו.
4.בקערית טורפים באמצעות מזלג את הביצים ומערבבים היטב את אבקת האפיה, נותנים לבלילה לנוח לכ-4 דק' עד שהיא תופחת.
5.מוסיפי לקערת הירקות את השמנת החמוצה, השמנת המתוקה, החלב ואת הביצים ומערבבים.
6. את הקמח מוסיפים בהדרגה עד לאיחוד הבלילה כולה (לפעמים תצטרכו פחות מכמות הקמח ולפעמים יותר תלוי בגודל הירקות שלכם)
7. בתבנית מרובעת משטחים את פירורי הלחם מעורבבים עם השמן, אין צורך להדק.
8. מערבירים את הבלילה אל התבנית, למהדרים ניתן להוסיף מעט גבינה מגוררת מעל לבלילה, אולם אין זה הכרחי, ואופים בחום של 185 מעלות למשך 45 דק
9.את הפשטידה פורסים לאחר שהיא מתקררת.
בתיאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24