רטבים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטו סיציליאני

מספר מנות: כ-10 מנות
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2780 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של ג’ורג’ו סופינו - מסעדת פסטה מיאה~~
 
50 גר חמאה מלוחה
 
3 שיני שום
 
30 גר (2 כפות) צנוברים
 
200 גר (1 כוס) גבינת ריקוטה
 
30 גרם (כוס דחוסה) בזיליקום
 
100 גר’ (1/2 כוס) גבינת פקורינו טחונה
 
חצי ליטר ( 2.5 כוסות) שמנת מתוקה
 
100 גר’ (1/2 כוס) מגוררת
 

פסטו סיציליאני - אופן הכנה:

במג’מיקס לטחון יחד את הבזיליקום, הצנובר, השום והריקוטה.
להגיע למעין עיסה.

בסיר בינוני להמיס את החמאה, להוסיף את השמנת ולהביא לרתיחה

להוסיף את העיסה ותערובת הגבינות (פקורינו ופרמזן )
ולבשל יחד עד לקבלת רוטב אחיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5