מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גבינת קממבר אפוייה לצד ריבת אוכמניות או חמוציות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות למנה אישית   |  מספר מנות: מנה אחת
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1286 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
גבינת קממבר מנה אישית עגולה , ביצה אחת טרופה, 4 כפות פרורי לחם שמן לטיגון עמוק 2 פרוסות לחם טוסט קלוי זהוב או אחר לפי הטעם, 20 גר' חמאה רכה למריחה, כף או שתיים של ריבת אוכמניות או חמוציות איבותית למשל של ST. DELFOUR מעט סלט עלי בייבי חסה וכד' 2 כפות חומץ בלסמי די מודנה צלחת הגשה גדולה

גבינת קממבר אפוייה לצד ריבת אוכמניות או חמוציות - אופן הכנה:

ת הקממבר מחלקים ברוחב לשתי מדליונים דקים או לשישה משולשים, טובלים בביצה הטרופה ולאחר מכן מצפחם בפרורי לחם ושוב לביצה ושוב לפרורי הלחם וזאת כדי ליצור כיסוי עבה ומושלם לגבינה כדי דבטיגון לא תנזל החוצה. ניתן לצפות כך כמות גדולה של מנות מראש ולהקפיא. אין צורך בהפשרה לאחר מכן. מחממים שמן לטיגון עמוק אך לא יותר מ140 מעלות כאר השמן חם דיו, מכניסים את הגבינות המצופות לשמן עד לקבלת גוון זהוב חום, מוציאים ועל גבי נייר מגבת םופגים את שאריות הטיגון.
על צלחת מסדרים את עלי הכייכי שקודם לכן ערבבנו בחומץ הכלסמי, את הגבינה האפוייה או המטוגנת מניחים על גבי העלים לצד כערית חמאה וכן ריבת האוכמניות או החמוציות ולחם הטוסט הקלוי טרי.
מתאים לארוחת בוקר מאוחרת או כמנה ראשונה לארוחת צהרים או כמנה קלה לערב עם ידידים ואף לבד.
 
212.235.25.5