מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלילי חצילים ממולאים בגבינות

מספר מנות: 6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 22 15105 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים
 
2 חצילים
 
כחצי כוס שמן זית
 
למילוי
 
50 גרם צנוברים
 
חצי חבילה גבינת כנען
 
5 כפות גבינת פרמזן מגוררת
 
מלח, פלפל , מעט אגוז מוסקט מגורר
 
חלבון של ביצה
 
2 כפות קמח
 
רוטב שמנת
 
קופסא שמנת מתוקה
 
5 כפות גינת פרמזן מגורדת
 
מלח, פלפל.
 
2 שיני שום כתושות.
 
30 גרם חמאה.
 
3 כפות פרמזן לפיזור מעל
 

גלילי חצילים ממולאים בגבינות - אופן הכנה:

פורסים את החצילים לאורך לפרוסות בעובי חצי סמ'. מרפדים תבנית עם נייר אפיה ומסדרים את פרוסות החצילים . מורחים את החצילים בעזרת מברשת בשמן זית.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות עד שהחצילים מזהיבים, כרבע שעה עד 20 דקות. (ניתן להכין זאת יום מראש).

מערבבים את חומרי רוטב הרוטב, מרתיחים על הגז ואח"כ מבשלים עוד 5 דקות נוספות על אש קטנה. .

מערבבים את חומרי המילוי. שמים בקצה כל חציל כף מהמילוי ומגלגלים לגלילה. מסדרים בתבנית אפיה משומנת ומפזרים מעל פרמזן.

שופכים מעל החצילים את הרוטב ואופים בתנור מחומם מראש ב- 180 מעלות, 20 דקות עד שמזהיב.



מתכוני שבועות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לשבועות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103