דגים

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

דג סלמון שלם בתנור

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
800 גרם פילה סלמון שלם נקי ללא עור –(ניתן למצוא קפוא באריזת וואקום ברשתות השיווק)
 
1 לימון טרי פרוס לפרוסות
 
3/4 כוס יין לבן
 
חופן עירית קצוצה
 
מלח
 
פלפל לבן
 
100 מ"ל שמן זית
 
2 ענף רוזמרין מפורק
 
3 שיני שום כתושות
 

דג סלמון שלם בתנור - אופן הכנה:


1. מפשירים את הדג במקרר .
2. מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות.
3. מניחים את הדג על נייר כסף בתבנית ומעליו מורחים בעזרת היד את כל החומרים בצורה שווה
4. סוגרים את נייר הכסף היטב ואת השוליים מגלגלים
5. אופים כ-25 דקות בתנור, מוציאים ומצננים.
6. לפני ההגשה פותחים את נייר הכסף מלמעלה ומכניסים לתנור להשחמה קלה: יש לשים לב שלא לייבש את הדג, לכן יש לצקת מהרוטב שנוצר על הדג לפני החימום הסופי.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
דג | סלמון




 
212.235.25.5