בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ברוקולי ביין לבן, שום ופרמז'ן

מספר מנות: 4-6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 1723 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
8 פרחי ברוקולי שלמים בינוניים-350 גרם
 
מלח גס-2 גרם
 
פלפל שחור גרוס-1 גרם
 
2 כפות שמן זית-30 גרם
 
יין לבן-120 גרם
 
1/2 כוס פתיתי גבינת פרמז'ן מסדרת השף הלבן של תנובה-120 גרם
 
2 כפות פרורי לחם מוזהבים-10 גרם
 
3 כפות שקדים פרוסים מולבנים -15 גרם
 

ברוקולי ביין לבן, שום ופרמז'ן - אופן הכנה:


1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בתבנית על גבי נייר פרגמנט מסדרים את פרחי הברוקולי צמודים בשכיבה.
3. מפזרים בצורה שווה, מעל הברוקולי מעט מלח גס, קורט פלפל שחור גרוס, פלחי השום, 2 כפות שמן זית וחצי כוס יין לבן.
4. מכסים בנייר פרגמנט ומעל בנייר כסף ומעבירים לתנור ל-10 דקות. מוציאים, מצננים מעט לא מכוסה ומוציאים את הנוזלים.
5. מפזרים את גבינת הפרמז'ן , פרורי הלחם והשקדים מעל הברוקולי.
6. מחזירים לתנור לא מכוסה ל-3 דקות עד לקבלת צבע שחום. מוציאים ומגישים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
ברוקולי | יין | שום | פרמזן




 
82.166.192.44