מצרכים:
1 כרוב אדום
5-6 כפות מיונז תלמה
2 כפות חומץ
חצי לימון טרי
מלח
פלפל שחור
כפית של סוכר
אופן הכנה:
חותכים את כרוב דק דק בסכין או במנדולינה לקערה גדולה
מוסיפים את החומץ וסוחטים את הלימון
אח"כ מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם
ובסוף להוסיף סוכר (לתת לו טעם מיוחד לסלט)
אח" כ שמים בקערה סגורה או בפלסטיק במקרר מחכים איזה שעה או יותר והסלט קר וטעים לאכילה
בתאיבון חברים...