מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

צפתית במעטפת חציל וכבישת נענע

מספר מנות: 20 יחידות
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1301 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של השף ניר צוק~~
 
חומרים:
 
4 חצילים בינוניים מוצקים
 
שמן זית לטיגון
 
2 גביעי גבינה צפתית עיזים פיראוס
 
1 צרור נענע (רק העלים קצוצים דק)
 
1/2 כוס חומץ בן יין אדום
 
מלח ופלפל

צפתית במעטפת חציל וכבישת נענע - אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1.פורסים את החצילים לאורך , לפרוסות דקות.
2.מטגנים בשמן עד להזהבה. מניחים בצלחת עם נייר סופג.
3.חותכים את הצפתית לאצבעות באורך 2 ס"מ ובעובי של אצבע.
4.מגלגלים את החצילים סביב הגבינה, מסדרים את גלילי החצילים בצנצנת זכוכית בשכבות. בין שכבה לשכבה יוצקים מעט חומץ, מלח, פלפל ונענע קצוצה.
5.שומרים במקרר לפחות למשך לילה.


~הגלילים נשמרים במקרר עד 3 ימים.~~

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44