מתכונים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בורקס גבינה לפסח

זמן בישול/אפייה: 30 דקות  |  מספר מנות: 24 יחידות
 
מאת :
דירוג גולשים 33 8749 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מרכיבים:
 
 
8 מצה - מושרות במים לדקות ספורות ומחולקות לשלישים, עם קוי המצה
 
 
1 גבינה בולגרית - קוביה של המאירי
 
 
1-2 תפוח אדמה - מבושלים על קליפתם במי מלח
 
 
1-3 ביצים - טריות
 
 
שמן קנולה - לטיגון
 
 

בורקס גבינה לפסח - אופן הכנה:

להוציא המצות מהמים, לחלקן לשלישים ולכסותן במגבת נקיה, הן צריכות להיות גמישות כך שניתן יהיה לגללן.

המילוי המקורי:
לרסק הגבינה עם מזלג, להוסיף תפוא"ד אחד מקולף וביצה אחת לרסק הכל עם ממזלג או בכלי לפירה ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
התערובת צריכה להיות סמיכה מאד ולא נוזלית, והיא אמורה להיות מלוחה במידה שאוהבים.
אם מלוח מידי לטעמכם, להוסיף עוד תפוא"ד, אם יבש מידי להוסיף
חלק מהביצה ולבדוק הסמיכות.

הכנת הבורקס:
על כל שליש מצה, בצידה הצר הקרוב אליכם, מניחים כך מהתערובת ומגלגלים לגליל קטן.
טובלים בביצה ומטגנים מספר דקות מכל צד עד שמזהיב.

המאמץ שווה.

הערה: את אותו הדבר ניתן למלא בבשר, בתרד עם גבינה מלוחה וכו'

מתכוני פסח נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לפסח
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44