מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שבועות - לזניה סגלגלה

מספר מנות: 6 מנות
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1775 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של השף ניר צוק~~
 
חומרים:
 
חבילת דפי פסטה ללזניה (מהסוג שאין צורך לבשל מראש)
 
3 סלקים בינוניים
 
1/2 כוס סוכר
 
2 כפות חמאת תנובה
 
2 מיכלי שמנת להקצפה 32% מסדרת השף הלבן.
 
4 שיני שום כתושות
 
5 ביצים
 
200 גרם גבינת קולאז’ מסוג רוקפור
 
פלפל שחור
 
מלח
 
תבנית פיירקס חסינת חום
 

שבועות - לזניה סגלגלה - אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1.קולפים את הסלק חותכים לרבעים ושמים בסיר ומכסים במים.
2.מוסיפים סוכר, מלח, שתי כפות חמאה וקורט פלפל שחור. מביאים לרתיחה.
3.מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה. מכבים את האש מסננים את הסלק ופורסים לפרוסות דקות.
4.מגררים את גבינת הרוקפור בקערה גדולה. מוסיפים ביצים , שמנת, שום כתוש, פלפל שחור ומלח. טורפים היטב לתערובת אחידה. טועמים ומשפרים תיבול.
5.בתבנית מסדרים שיכבה אחידה של דפי לזניה. מעל מסדרים חצי מכמות פרוסות הסלק. מעל לסלק יוצקים חצי מכמות בלילת השמנת. חוזרים על הפעולה (פסטה, סלק ובלילת שמנת).
6.אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ- 30 דקות.

מתכוני שבועות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לשבועות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24