קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מוס שוקולד חלומי

זמן בישול/אפייה: חצי שעה  |  מספר מנות: 6 מנות
 
מאת :
דירוג גולשים 55 686 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
 
3 כפות סוכר
 
1 סוכר וניל
 
2 כפיות קליפת תפוז מגורדת
 
1 שמנת מתוקה

מוס שוקולד חלומי - אופן הכנה:

להמיס את השוקולד בסיר קטן על גבי סיר גדול יותר מלא במים עד מחציתו.
לאחר שהשוקולד נמס והצטנן, יש להוסיף בתנועות מהירות את ארבעת החלמונים וגרידת התפוז.

להקציף את ארבעת החלבונים עם 3 כפות סוכר.

להוסיף לבלילת השוקולד מחצית מהקצף ביצים ולקפל, ולאחר מכן יש להוסיף את המחצית השנייה.

להכניס למקרר לצינון לפחות ל-10 דקות.

להקציף את השמנת המתוקה עם שקית סוכר הוניל ולהוסיף לבלילה שקררנו.

יש להכניס את המוס ל-6 כלים אישיים קטנים או לחילופין לפיירקס אחד גדול. יש לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקפיא לארבע שעות לפחות. לאחר מכן יש לשמור את המוס שוקולד במקרר.

בתאבון!!!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44