קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גלידה עם ריבת חלב

זמן בישול/אפייה: שעה וקצת הכנה+4 שעות במקפיא  |  מספר מנות: 10
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1594 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 מיכלי שמנת מתוקה
 
300 שוקולד מריר
 
כוס ריבת חלב(אפשר מי שרוצה עוד קצת)
 
100 גרם עוגיות קצף(קנויות)
 
100 גרם אגוזי מלך קצוצים דק דק
 

עוגת גלידה עם ריבת חלב - אופן הכנה:

משמנים תבנים בחמאה(תבנית לא גדולה מידיי.)
לוקחים את העוגיות קצף(מרנג) ושוברים אותם לחתיחות בינוניות(מפוררים לחתיחות בינוניות).
קוצצים דק דק את האגוזים.

מקציפים 2.5 ממיכלי השמנת עד לקבלת קצפת יפה ויציבה מאוד.
ממיסים את החצי מיכל שמנת הנותר עם השוקולד המריר, מעבירים לקערה בוחשים עד שהתערובת חלקה וממתינים עד שהיא קרה בטמפ' החדר.
מוסיפים לתערובת השוקולד שליש מהקצפת וחצי משברי העוגיות מרנג. את הכל מאחדים בתנועות קיפול ושמים את התערובת על התבנים. זרים על השוקולד 2-3 כפות מהאגוזים הקצוצים. שמים את התבנית כ-15 דקות במקפיא ובינתיים:
מערבבים את הקצפת שנותרה עם הריבת חלב ושברי העוגיות מרנג שנותרו. מאחדים בתנועות קיפול. מוצאים את התבנית ושמים את תערובת הריבת חלב על האזוזים שמעל השוקולד.
מעל הריבת חלב אפשר לזרות עוד אגוזים, או עוגיות מרנג, או קצפת עם קפה או מה שלטעמכם!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
ריבת חלב




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5