מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט שומר ורוקפור

מספר מנות: 6 מנות
 
מאת :
דירוג גולשים 44 2798 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מתכון של השף ניר צוק
 
חומרים:
 
4 ראשי שומר בינוניים
 
2 תפוזים שטופים היטב (לא הכרחי)
 
מיץ מלימון 1
 
100 גרם זיתים שחורים מגולענים מסוג קלמטה
 
4 כפות שמן זית
 
מלח
 
פלפל שחור גרוס גס
 
100 גרם גבינת קולאז’ מסוג רוקפור
 

סלט שומר ורוקפור - אופן הכנה:

1.מסירים מהשומר את החלק התחתון (הקשה), שוטפים היטב ופורסים דק.
2.חותכים את התפוזים ל- 4 לאורכם ופורסים אותם על קליפתם לפרוסות דקות.
3.מערבבים בקערה- שומר, תפוזים, מיץ לימון, זיתים, שמן זית מלח ופלפל שחור.
4.מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר מספר שעות לספיגת טעמים. לאחר הקירור טועמים ומשפרים תיבול.
5.להגשה- מפוררים גבינת רוקפור מעל הסלט.

מתכוני סלטים נוספים ניתן למצוא בקטגורית סלטים


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | שומר | ורוקפור




 
82.166.147.103