מצרכים:
3 ביצים
כפית שמן
2.5 כוסות מים
3 כוסות קמח
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל (לא מחייב)
ממש טיפה שמן לשימון המחבת (טיפה.. אחרת הבלינצ'ס יטבע בתוך השמן)
אופן הכנה:
שמים את כל החומרים יחד ומערבבים אותם טוב טוב בלינדר מקל או בכף עד שזה נהיה בצבע צהוב בהיר בלי גושים.
מחממים את המחבת עם טיפה שמן ואז לוקחים עם מצקת
מהתערובת שהכנתם ושמים במחבת מחכים כחצי דקה והופכים לצד השני כ20 שניות וכך עושים הלאה...
בסוף אפשר להוסיף שוקולד או כל ממרח שאהוב עליכם...
בתאבון!!!!